Auroealis

อันตรายจากหมึกช็อตอาหารทะเลดิบ สารอาหารที่ได้จากปลาหมึก ปลาหมึกหนึ่งในสัตว์ทะเลที่นำมาทำเป็นอาหารมีแร่ธาตุที่จำเป็นมากมาย ไม่ว่าจะเป็นธาตุเหล็ก สังกะสี ไอโอดีนและแคลเซียม รวมถึงไขมันทั้งจากคอเลสเตอรอล ไขมันอิ่มตัว ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ถึงแม้จะอุดมไปด้วยไขมันแต่ปลาหมึกยังให้โปรตีนสูง ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญช่วยสร้างความแข็งแรงแก่ร่างกาย ช่วยในการทำงานกระดูก กล้ามเนื้อและผิวหนัง ซึ่งไขมันบางชนิดที่พบในปลาหมึกยังเป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย